Необходими продукти:
400 гр. – нахут
200 гр. – сусамов тахан
1 бр. – печена чушка
2-3 скилидки чесън
червен пипер, къри и 7 арабски подправки.

Начин на приготвяне:
Нахута се накисва за една нощ във вода и след това се сварява. Смила се добре в „чопъра“/с малко от водата, където се е варил//и след това се добавя тахана и подправките.Накрая се прибавя и нарязаната на дребно печена чушка.Получава се много приятна „източна“ салата.

ФОТО РЕЦЕПТИТЕ НА БОБИ