All posts under: Кулинарни рецепти
Сурови бисквитки с бадеми и фурми
Продукти: 1 ½ ч.ч. сурови/активирани/ бадеми 1 ½ ч.ч. сушени фурми без костилка ¼ ч.л. сол 1 ч.ч. нарязан черен шоколад 100 гр. Млечен или черен шоколад Начин на приготвяне : Бадемите се смесват с фурмите … Read More »
Спанак със сушени домати и забулено яйце
Необходими продукти: Сушени домати Чесън Спанак Яйце Запържваме на тих огън сушените домати и чесъна, добавяме спанака в тигана и след като е готов се добавя и забуленото яйце. Как се були яйце – в подходящ … Read More »
Басмати с рукола
Необходими продукти: Ориз „Басмати“ Рукола Чесън Гхи /пречистено масло/ Щипка сол Начин на приготвяне: Ориза се измива хубаво и се оставя да престои половин час във вода. Вари се на умерен огън около седем минути в … Read More »
Хумус със зелена чушка
Необходими продукти: 400 гр. – нахут 200 гр. – сусамов тахан 1 бр. – печена чушка 2-3 скилидки чесън червен пипер, къри и 7 арабски подправки. Начин на приготвяне: Нахута се накисва за една нощ във … Read More »
ОРИЗОВО ФИДЕ СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ
Необходими продукти: Оризово фиде Чери доматчета Зелен грах Чесън Олио Чубрица и сол на вкус Начин на приготвяне: Запържваме леко чесъна, прибавяме доматите и след като се позапържат се добавя сварения грах /може и от консерва/. … Read More »
ПРЕЧИСТЕНО МАСЛО – ГХИ ФОТО РЕЦЕПТИТЕ НА БОБИ
Необходими продукти : 1 кг. качествено краве масло Начин на приготвяне: В тенджера се загрява маслото докато се разтопи и започне леко да завира. Котлона се намалява до степен при която маслото леко да къкри, като … Read More »
ГАРНИРАНА ПИТКА – ФОТО РЕЦЕПТИТЕ НА БОБИ
Необходими продукти: Тесто за хляб Телешка кайма Чушки /червени и зелени/ Домати /белени/ Лук /червен/ Чесън Чубрица Кимион Магданоз Начин на приготвяне: В дълбок тиган се запържват последователно лука, чушките и каймата, след което се добавят … Read More »
ЯЙЦА В ОБЛАК
Необходими продукти: 3 яйца Бучка масло Градинска салата Червен пипер Чубрица Сол Начин на приготвяне: Отделяме жълтъците от белтъците.Белтъците се разбиват на сняг с малко сол. Със супена лъжица се оформят „ облачета” и се слагат … Read More »
Бутер пица „Експрес”
Бутер пица „Експрес” Необходими продукти: Готово бутер тесто Чери доматчета Кисели краставички Луканков салам или салам „Пеперони” Гъби – култивирана печурка Кашкавал или Моцарела Чубрица на вкус Начин на приготвяне: Разстила се тестото в тава. Нареждат … Read More »
ДОМАШЕН ДЮНЕР
ДОМАШЕН ДЮНЕР Необходими продукти: Пилешки гърди – 250 гр. Нарязяни домати на вкус Нарязани кис.краставички Зелена салата или айсберг Магданоз – нарязан наситно 2 скилидки чесън Щипка Индийско орехче Щипка черен пипер Щипка канела За соса: … Read More »
